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白酒的味道?

文章出處:網責任編輯:作者:人氣:-發表時間:2014-01-28 13:34:00

    記住白酒的味道,你能從中品鑒出許多重要的文化信息,比如釀造這酒的窖齡有多久,歷史有多遠,文化有多深,釀酒大師們的技藝有多高,是否有益身心等。江南大學白酒研究專家徐巖公布了近7年的科研成果:中國傳統白酒富含的健康因子含量最高,發現白酒中含有54種對人體健康有益的萜烯類化合物,這類化合物具有抗癌癥、抗病毒、以及抗氧化等活性功效。這是國內科研界首次確認白酒中含有對人體健康有益的微量成分,這個科研成果震驚了國內外業界。堅守傳統的香型鼻祖瀘州老窖、川酒醬香代表郎酒,酒中信息非常豐富,只有在品嘗中,你才能領略到這些文化信息,以及健康白酒有益的體驗。

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