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白酒為什么沒有保質期

文章出處:http://www.uvaxvj.icu/網責任編輯:天地通酒業作者:天地通酒業人氣:-發表時間:2014-03-08 11:24:00

國家標準有相關規定,酒精度大于或等于10vol%,可以免除標示保質期。因為在這個酒度以上,菌類基本難以生存,不會出現變質的問題。另一個是,白酒的特殊性,儲存期越長,里面的醇和酸會發生微量反應,生成酯類香味物質,達到一種微平衡,酒就更香。所以不需要保質期。

天地通酒業是:基酒選用茅臺香型醬酒原漿與五糧濃香酒原漿科學組合后,經獨特工藝將葛根、羅漢果等功能物質精華有機地融入酒中,形成風格獨特的健康高端白酒

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